Aproveitando que eu fiz o peito de frango assado, estou usando o que sobrou dele, acredite só sobrou porque acabei escondendo um pouco para poder fazer esta receita muito simples.
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Fica muito mais gostoso com o peito de frango assado, cortei em pedaços ou filézinhos como queira.
Em uma frigideira coloquei um pouco de óleo e deixei esquentar, depois refoguei meia cebola média picada, 01 dente de alho picadinho e coloquei o peito de frango já cortado, dei uma temperada com sal, pimenta e cheiro verde, fui fritando para dar uma corzinha, após baixei o fogo joguei por cima um pouco de molho de tomate pronto, um pouco de requeijão cremoso (Opcional), fatias ou queijo mussarela ralada e sapequei um pouco de orégano por cima, tampei e deixei o queijo derreter.
Prontinho, simples, rápido e delicioso!!!
Olha que sapecada boa na cozinha com essa receita.
Beijos Caipiras
Nani
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